Wellness Túrótorta bíbor krémmel

turotorta_1.jpgHozzávalók:

  • 10 dk vaj,
  • 4 tojás,
  • 18 dk barna cukor,
  • 10 dk mazsola (megmossuk és tejbe beáztatjuk úgy, hogy éppen ellepje, és ezt a tej mennyiséget fel is szokta szívni kb 1 órára),
  • 10 dk teljes zabpehely,
  • 70 dk túró,
  • 1 kk vanília aroma,
  • 20 dk bogyós gyümölcs,
  • 20 dk fehér csokoládé

Elkészítése:

A vajat a vanília aromával habosra verjük. Hozzáadjuk a cukrot, így tovább keverjük.

Folyamatos simára keverés közben sorban hozzáadjuk az összetevőket: először a tojás sárgáját, majd a zabpelyhet és a mazsolát, ezt követően a túrót, majd legvégül a felvert tojásfehérje-habot.

Kivajazott tepsibe öntjük és 175 °C-on kb 30 percig sütjük – amíg a teteje aranybarna lesz.

Amíg sül, a bogyós gyümölcsöt pár perc alatt felfőzzük, szétnyomkodjuk és hozzáadjuk a fehér csokoládét. Simára keverjük és hagyjuk kihűlni.

A készre sült és lehűlt túrótorta tetejére rákenjük a krémet.

Kávéval vagy teával fogyasztjuk.

Kapcsolódó galéria
Wellness Túrótorta bíbor krémmel
Wellness Túrótorta bíbor krémmel / turotorta_2.jpg
Wellness Túrótorta bíbor krémmel / turotorta_1.jpg

Kapcsolat

tablet
mobil