Cím | |
Hozzávalók:
Elkészítése:
A vajat a vanília aromával habosra verjük. Hozzáadjuk a cukrot, így tovább keverjük.
Folyamatos simára keverés közben sorban hozzáadjuk az összetevőket: először a tojás sárgáját, majd a zabpelyhet és a mazsolát, ezt követően a túrót, majd legvégül a felvert tojásfehérje-habot.
Kivajazott tepsibe öntjük és 175 °C-on kb 30 percig sütjük – amíg a teteje aranybarna lesz.
Amíg sül, a bogyós gyümölcsöt pár perc alatt felfőzzük, szétnyomkodjuk és hozzáadjuk a fehér csokoládét. Simára keverjük és hagyjuk kihűlni.
A készre sült és lehűlt túrótorta tetejére rákenjük a krémet.
Kávéval vagy teával fogyasztjuk.
Kapcsolódó galéria | ||
---|---|---|
|